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Nom chimique: ACÉTATE DE SODIUM
Formule moléculaire : C2H3NaO2 C2H3NaO2·3H2O
3. Poids moléculaire: Anhydrate: 82.03;trihydrate: 136.08
4. Cas: Anhydrate: 127-09-3; trihydrate: 6131-90-4
5. Caractère: C'est blanc, poudre cristalline ou bloc, inodore, légèrement amer. La densité relative est de 1.582. Le point de fusion est 324ºC. Il a une forte absorption d'humidité et se dissout fortement dans l'eau.
6. Utilisation: Il est utilisé comme agent tampon, réactif d'assaisonnement, etc
Spécifications | FR 30603-2014 | |
Dosage (base sèche), W/% | ≥ | 98.5 |
Test d' acide libre et d'alcali libre |
| Réussit le test |
Plomb (Pb), ppm | ≤ | 2 |
Test de potassium |
| Réussi |
Perte sur séchage, W/% |
| ≤2.0 (anhydrate) |
36.0-42.0(trihydrate) | ||
EMBALLAGE
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