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Huile de graines de citrouille (aussi connu comme l'huile de pepita) est une huile extraite de graines de citrouille ou de la courgette. Orange-rouge est généralement recommandé d'huile comme un supplément de la santé. Certaines personnes utilisent l'huile de graine de citrouille pour perte de cheveux, de soulager les symptômes ménopausiques ou traiter de la vessie hyperactive, bien que des preuves scientifiques pour ces utilisations sont limitées. Huile de graines de citrouille peut être consommé dans un liquide ou sous forme de capsule.
| Analyte | La spécification | Méthode |
| Total des acides gras | ≥ 85 % | GB/T 17376 |
| L'acide palmitique (C 16:0) | 10 - 16 % | GC |
| L'acide stéarique (C 18:0) | 2 - 8 % | GC |
| L'acide oléique (C 18:1) | 18 - 41 % | GC |
| L'acide linoléique (C 18:2) | 40 - 65 % | GC |
| La valeur de l'acide | KOH ≤ 6,0 mg/g | Go 5009.229 |
| Indice de peroxyde | ≤ 10,0 meq/kg | Go 5009.227 |
| L'apparence | Liquide mobile | Visual |
| La couleur | Avec la lumière ambre foncé Vert olive | Visual |
| L'odeur | Caractéristique | Qualités organoleptiques |
| Le plomb (Pb) | ≤ 0,1 ppm | AAS |
| L'arsenic (As) | ≤ 0,1 ppm | AAS |
| Cadmium (Cd) | ≤ 0,1 ppm | AAS |
| Mercure (Hg) | ≤ 0,1 ppm | AAS |
| Nombre total de la plaque | ≤ 3,000 ufc/g | CP2020 |
| Moisissures et levures | ≤ 300 ufc/g | CP2020 |
| La bactérie Salmonella | Négative dans 25g | CP2020 |
| E. coli | Négative dans 10g | CP2020 |
| Staphylococcus aureus | Négative dans 10g | CP2020 |
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