1. Nom chimique : acétate de potassium
2. Formule moléculaire : C2H3KO2
3. Poids moléculaire : 98.14
4. Cemfa : 127-08-2
5. Caractère : Il est poudre cristalline blanche. Il est deliquescent et goûte salé. La densité relative est 1.570. Point de fusion est 292ºC. Il est facilement soluble dans l'eau, l'éthanol et carbinol, mais insoluble dans l'aether.
6. Utilisation : il est utilisé dans les aliments et de produits pharmaceutiques , comme agent tampon, neutralizer, agents de conservation, la couleur de l'agent de conservation (Protéger la couleur naturelle des animaux et plantes).
7. Le stockage et transport : il doit être stocké dans un endroit sec, propre et aérée ; et d'entrepôt éloignés de l'eau et l'humidité pendant le transport, déchargés avec précaution pour éviter des dommages aux bagages. Être prudent de garder loin de l'humidité et chaud.
Point de test | Standard |
Dosage(C2H3KO2)(comme base sèche),w/% | 99.0-100,5 |
Valeur de pH solution d'eau(5%25ºC) | 7.8-8.5 |
La perte au séchage(150ºC),w/% | ≤ 1,0 |
(As),w/% | ≤ 0,0004 |
Comme les métaux lourds(PB),w/% | ≤ 0,001 |
Le FER(Fe),w/% | ≤ 0,001 |
Le magnésium(Mg),w/% | ≤ 0,01 |
Le chlorure(Cl),w/% | ≤ 0,05 |
Sulfate (SO4),w/% | ≤ 0,01 |
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