NOM DU PRODUIT : | Gluten de blé vital | |||
DURÉE DE CONSERVATION : | 24 mois | |||
EMBALLAGE : | 25 kg/sachet | |||
ÉLÉMENT | STANDARD | |||
Projet | Index | |||
Humidité | ≤9.0 % | |||
Cendre | ≤1.0 % (base sèche) | |||
Protéines | ≥ 82.5 % (base sèche Nx6.25) | |||
absorption de l'eau | ≥ 150 % (base sèche) | |||
Finesse | ≥ 99.5 % (pourcentage de réussite du maillage CB30) | |||
Graisse | ≤2.0 % (base sèche) | |||
Odeur, goût | Parfum unique de grain, goût normal | |||
Apparence | Poudre jaune clair |