Description
Le carrageenan (également appelé gomme de carrageen) est une sorte de gomme hydrophile polysaccharide naturelle extraite de plantes marines - algues rouges et, normalement, est blanc ou jaune sous forme de poudre, inodore et sans goût. Le gel formant carraghénane est de réversibilité de la chaleur. I. E. le gel se transforme en solution lorsqu'il est chauffé et revient au gel dès que la solution est refroidie. Le carrageenan possède une hydrosolubilité très favorable et commence à fondre à 70, et fond absolument à 80. En attendant, il présente une stabilité fine de sorte que le placement à long terme ne puisse pas réduire son intensité gélification et sa viscosité. Le produit ne sera pas hydrolysé même s'il est chauffé dans une solution neutre et alcaline. Lorsqu'il est associé à la gomme de konjac, à la gomme de carouste et à d'autres types de gencives, le carrageenan peut offrir une performance remarquable de synergie et modifier nettement ses caractéristiques gélifiées afin de rendre le gel plein d'élasticité et de capacité de conservation de l'eau.
Caractéristiques techniques Spécifications physiques/chimiques |
Apparence | Poudre jaune à blanche |
Taille des particules | min. 90 % passe 120 mailles |
Viscosité | 5 mPa.s min |
Force du gel (0.2 % KCl,g) | min. 1 500 g |
Niveau DE PH (1.5%,25ºC) | 8.0-11.0 |
Perte sur le séchage | max 12.0 % |
Cendre | 15 à 40 % |
Spécifications microbiologiques |
Nombre total de plaques | max 5 000 CFU/g |
Levures et moisissures | max 300 CFU/g |
Salmonella | Absent dans 10g |
E. coli | Absent dans 5g |
Spécifications de la pièce de métal à fort grammage |
Arsenic( AS) | max 3 mg/kg |
Plomb(Pb ) | max 5 mg/kg |
Mercure(Hg) | max 1 mg/kg |
Cadmium (CD) | max 2 mg/kg |
1.dans l'industrie alimentaire, le carraghénane peut être utilisé comme agent gélifiant, épaississant, stabilisateur, agent de suspension et clarifiant, et peut être utilisé dans des produits tels que les bonbons mous, gelée, saucisse, viande en conserve, crème glacée, boissons, condiment, lait, nourriture bionique, confiture, soupe épaisse en conserve, bière, pain, nourriture pour animaux, etc.;
2.dans l'industrie pharmaceutique, il peut être utilisé comme agent de suspension et comme dispersant médical, et peut être utilisé pour produire des produits en capsules, etc
3. Dans l'industrie chimique quotidienne, elle peut être utilisée dans le dentifrice, le détergent, les cosmétiques et le désodorisant;
4. En biochimie, le carrageenan peut être utilisé comme porteur de cellules immobilisées microorganismandes;
5.dans d'autres domaines, il peut être utilisé comme épaississant pour la peinture à base d'eau, le glaçure de céramique et la couleur de l'eau, et comme agent de suspension pour le graphite, le matériau de calibrage pour les produits textiles et le papier, et comme agent de suspension pour les herbicides et pesticides, le défloquant de graphite, défloculant pour le textile,etc.
À propos de nous JUETU est une entreprise chinoise leader dans les domaines de la R&D, de la production, du marketing, de la vente et de la distribution d'additifs et d'ingrédients alimentaires innovants et standard.
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JUETU se concentre principalement sur des produits de qualité supérieure et une excellente gestion de la chaîne d'approvisionnement, nous sommes très forts et actifs dans les vitamines, les épaississants, les protéines, les acidulants, les conservateurs, Antioxydants, édulcorants, phosphates, arômes et arômes, extraits de plantes, Acides aminés, colorants, émulsifiants, compléments nutritionnels. Nous avons développé indépendamment une série d'enzymes TG pour les produits à base de viande, les édulcorants complexes et les édulcorants naturels sont utilisés dans les boissons, les améliorants de cuisson et les préparations enzymatiques dans l'industrie de la boulangerie.
Nos avantages
1.notre usine a mûr technique modifiée et recherche et développement équipe
Qualité et prix compétitifs ; qualité garantie à 100 % ;
3.nous fournissons des matières premières ainsi qu'un support technique correspondant;accepter la commande d'échantillon pour les tests;
4.nos produits sont largement reconnus et approuvés par nos clients de différents pays
Personnalisation disponible 5.longue expérience dans ce domaine (plus de 15 ans);
6.bon service après-vente
Certificat
Emballage et expédition
1. Conception étanche (boîtier double, sac étanche à l'intérieur)
2. Emballage scellé, résistant aux chocs (sac en papier Kraft + doublure en PE/aluminium)
3. Emballage personnalisé (25 kg/sachet ou 500 kg/sachet)
4. Étanche, anti-rupture, anti-extrusion. Anti-projection lourde
5. Transport par mer, l'échantillon peut être expédié par avion.
APPEL D'OFFRES
1. Quelles sont vos méthodes d'expédition 1) par Express :
Normalement, il n'y a pas besoin spécical pour le destinataire de dédouanement. Si la douane a une objection, nos riches ont vécu
et le groupe péoprofessionnel vous aidera à dégager les douanes.
2) par l'air et par la mer :
Notre société coopérera avec le destinataire pour fournir les dossiers et informations pertinents dans le cadre de la procédure de dédouanement.
2. Comment pouvez-vous garantir la qualité ?
Un échantillon de préproduction avant la production de masse;inspection finale avant expédition;
3. Votre avantage?
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Conditions de livraison : FOB,CFR,CIF,EXW,livraison express ;
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