Nom de l'article: Pectine de pomme
Couleur : poudre jaune clair ou blanc crémeux
Taille partielle : 60 mailles
Origine : pelez et chair de la pomme.
Odeur : naturelle, inodore, non aromatisée
Fonction : épaississant, stabilisateur, émulgateur, etc
Stockage : conserver dans un endroit frais et aéré et sec
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