Extrait de bêta-carotène poudre de bêta-carotène organique 1-30% de bêta-carotène

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Product origin: Changsha, Hunan, China
Infringement complaint: complaintComplaint
US$ 90

Description
Bêta-carotène

Nom du produit: Bêta-carotène
Source botanique : carottes et légumes colorés  
Pièce utilisée :  /
Valeur de couleur :  E160a, bêta-carotène 1-30%
N° cas : 7235-40-7
Aspect : poudre  fine ou granule orange à rouge foncé.


Description :
Le β-carotène est un pigment rouge-orange fortement coloré abondant dans les plantes et les fruits. Il s'agit d'un composé organique et est classé chimiquement comme un hydrocarbure et spécifiquement comme un terpénoïde (isoprénoïde), reflétant sa dérivation à partir d'unités isoprène. Le β-carotène est biosynthétisé à partir du pyrophosphate de geranylgeranyl. Il est un membre des carotènes, qui sont des tétraterpènes, synthétisés biochimiquement à partir de huit unités isoprène et ayant ainsi 40 carbones. Parmi cette classe générale de carotènes, le β-carotène se distingue par des bêta-anneaux aux deux extrémités de la molécule. L'absorption du β-carotène est accrue si elle est consommée avec des graisses, car les carotènes sont solubles dans la graisse.

Le carotène est la substance dans les carottes qui les colore orange et est la forme la plus commune de carotène dans les plantes. Lorsqu'il est utilisé comme colorant alimentaire, il porte le numéro E E160a. La structure a été déduite par Karrer et al. En 1930. Dans la nature, le β-carotène est un précurseur (forme inactive) de la vitamine A par l'action du bêta-carotène 15,15'-monooxygénase.l'isolement du β-carotène à partir de fruits abondants en caroténoïdes est généralement fait par chromatographie sur colonne. La séparation du β-carotène du mélange d'autres caroténoïdes est basée sur la polarité d'un composé. Le β-carotène est un composé non polaire, donc il est séparé par un solvant non polaire tel que l'hexane.étant fortement conjugué, il est profondément coloré, et comme un hydrocarbure manquant de groupes fonctionnels, il est très lipophile

Fonction principale du bêta-carotène :
Le bêta-carotène est un antioxydant
Le bêta-carotène, comme tous les caroténoïdes, est un antioxydant. Un antioxydant est une substance qui inhibe l'oxydation d'autres molécules; il protège le corps des radicaux libres.
Certaines études ont suggéré que ceux qui consomment au moins quatre portions quotidiennes de fruits et/ou de légumes riches en bêta-carotène ont un risque plus faible de développer un cancer ou une maladie cardiaque.
Le bêta-carotène peut ralentir le déclin cognitif
3. Le bêta-carotène maintient les poumons en bonne santé à mesure que les gens vieillissent

 

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