Machine à tempérer le chocolat de 25L, 60L, 100L
Système de contrôle DELTA, composants électroniques Schneider.
Méthode de contrôle multiple. Dosage automatique, dosage intermittent, dosage par bouton et pédale. Le débit de chocolat est réglable.
La vis sans fin peut tourner dans différentes directions, une fonction très utile pour nettoyer et vider la buse.
Lorsque vous appuyez sur la pédale, le chocolat est pompé. Lorsque vous relâchez la pédale, le chocolat dans la vis sans fin est aspiré vers la zone de conservation de la chaleur.
Réglage de la température de tempérage différente pour différents chocolats.
Autres pièces optionnelles pouvant être fixées à cette machine à tempérer le chocolat :
Enrobeuse, vibrateur, tête de dosage.
Productivité | 50-75 kg/h |
Puissance | 1,86 kW |
Refroidissement | 0,75 kW |
Capacité | 25 kg/batch |
Tension | 220V monophasé |
Poids | 250 kg après emballage |
Dimensions (L*l*H) | 850*750*1550 |
Microprocesseur avec affichage numérique de la température |
Emballage : caisse en bois
Expédition : par air/mer
La machine est livrée en une seule unité. Vous devez simplement fixer les pièces à la machine lorsque cela est nécessaire.
* Garantie standard d'un an.
* Support en ligne 7j/7 et 24h/24.
* Pièces de rechange disponibles.
* Mise à jour gratuite du programme.
* Moule d'échantillon gratuit.
* Recommandation gratuite de nouveaux produits.
* Installation / formation en ligne ou sur site.