Couleur | Normal | |
Odeur | Normal | |
(MPN) | <3 (PCS/G) | |
Coliformes | <3 (PCS/G) | |
Nombre total de plaques | <100 (PCS/G) | |
Salmonella | AUCUN (25 G) | |
staphylococcus aureus | <3 (PCS/G) | |
Durée de conservation | 12 mois à compter de la date de production |