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Marché russe cuisine populaire Seasoning 99% glutamate monosodique Msg Prix
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Min.Order: 1
Product origin: Hangzhou, Zhejiang, China
Infringement complaint: complaintComplaint
US$ 03-05 $US

Description

Glutamate monosodique

description du produit

Le glutamate monosodique, communément appelé MSG et glutamate de sodium, est un sel de sodium d'un acide aminé (acide L-glutamique).

Le glutamate monosodique est utilisé pour intensifier les saveurs des aliments et produit par un processus de fermentation bactérienne, fait à partir de maïs 100%.

Nos ventes en Russie

  Acétate de calcium
 Mono/Anhy. Acide citrique
 Gum. Xanthan
 MSG
 Lécithine de soja
 DONNÉES
 MG
 Amidon natif : maïs/pomme de terre
 Amidon modifié : E1414/E1422/E1442
 
 

Articles

Spécifications

Résultat

Apparence

Cristal blanc

Conforme

Transmission

≥ 98 %

99 %

Perte sur le séchage

≤1 %

0.2 %

Rotation spécifique [α]D20

+24.9~+25.3°

+25.0°

PH

6.7-7.5

6.9

FE

≤5 ppm

<5 ppm

Arsenic

≤0,5 ppm

<0.5 ppm

Sulfate

≤0.05 %

<0.05 %

NaCl

≥ 1 %

1.3 %

 Glutamate monosodique

≥ 99 %

99.4 %

 
Application

Il s'agit non seulement d'un stimulant de goût direct, mais aussi d'un stimulant de saveur complexe pour tant d'aliments :

  • Produits laitiers et analogues  
  • Graisses et huiles et émulsions de graisses et d'huiles  
  • Glaces comestibles  
  • Fruits et légumes  
  • Confiserie  
  • Céréales et produits céréaliers  
  • Produits de boulangerie  
  • Viande  
  • Poissons et produits de la pêche  
  • Œufs et produits à base d'œufs  
  • Sucres, sirops, miel et édulcorants de table  
  • Sels, épices, soupes, sauces, salades et produits protéiques  

 

Emballage et expédition


Conditionnement: Sac de 25 kg.
Expédition : dans les 7 jours suivant la confirmation de la commande.

Profil de l'entreprise

 

1. Établie : 2009
2. Produit principal : ingrédients alimentaires et additifs
3. Lieu : bureau à Hangzhou, Chine ; usines de conservation et d'agents aromatisants à Shandong et Shanghai.
4. Marché principal : Moyen-Orient, Moyen-Asie, Asie du Sud-est, Afrique
5. Certificat: ISO, KASHER, HALAL, SGS et plus
  Employés: 51-100
  Personnel de R&D : 5-10
  Taille de l'usine: 5,000-10,000 mètres carrés
 
 

 

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