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| Elément de test | Standard | Résultat |
| Extérieur physique | Poudre blanche ou jaunâtre | Poudre blanche ou jaunâtre |
| Viscosité(1%,mpa.s) | 2500-3500 | 3000 |
| Degré de substitution | 0,7 min | 0.85 |
| PH (25 °C) | 6.5-8.5 | 7.04 |
| Pureté | ≥ 99.5 % | 99.53 % |
| Maillage | 99 % passent 80 mailles | réussite |
| Métal lourd(Pb) , | ≤ 10 ppm | Conforme |
| Fer, | ≤ 2 ppm | Conforme |
| Arsenic | ≤3 ppm | Conforme |
| Plomb | ≤2 ppm | Conforme |
| Mercure | ≤ 1 ppm | Conforme |
| Cadmium | ≤ 1 ppm | Conforme |
| Nombre total de plaques | ≤500/g | Conforme |
| Levures et moisissures | ≤100/g | Conforme |
| E. coli | Néant/g | Néant/g |
| Bactéries coliformes | Néant/g | Néant/g |
| Salmonella | Néant/g | Néant/g |
La gomme de cellulose, également connue sous le nom de carboxyméthyl cellulose (CMC), a une large gamme d'utilisations dans diverses industries. Voici quelques utilisations courantes de la gomme de cellulose :
Industrie alimentaire : la gomme de cellulose est utilisée comme épaississant, stabilisateur et émulsifiant dans de nombreux produits alimentaires, comme les produits de boulangerie, les produits laitiers, les sauces et les vinaigrettes.
Produits pharmaceutiques : la gomme de cellulose est utilisée comme liant, désintégratant et soutireuse dans les comprimés, les capsules et les suspensions pharmaceutiques.
Produits de soins personnels : la gomme de cellulose est utilisée comme épaississant, stabilisateur et émulsifiant dans les produits de soins personnels tels que le dentifrice, le shampooing et la lotion.
Industrie textile : la gomme de cellulose est utilisée comme agent de dimensionnement dans la production de textiles pour améliorer la résistance et la durabilité des tissus.
Industrie du papier : la gomme de cellulose est utilisée comme agent de revêtement pour les produits en papier afin d'améliorer leur résistance à l'eau et leurs propriétés d'impression.
Forage pétrolier : la gomme de cellulose est utilisée comme additif de contrôle de perte de fluide dans les fluides de forage pétrolier pour empêcher la perte de boue de forage dans la formation en cours de forage.
| ÉPAISSISSANT | |||
| GÉLATINE | ЖЕЛАТИН | ||
| GOMME DE GUAR | ГУАРОВАЯ КАМЕДЬ | ||
| AGAR AGAR | АГАР-АГАР | ||
| GOMME DE KONJAC | КОНЖАКОВАЯКАМЕДЬ | ||
| GOMME XANTHANE | КСАНТАНОВАЯ КАМЕДЬ ПИЩЕВАЯ | ||
| CARRAGHÉNANE | КАРРАГЕНАН | ||
| GELÉE EN POUDRE | ЖЕЛЕПОРОШОК | ||
| MALTODEXTRINE DE 15 À 20 | МАЛЬТОДЕКСТРИН | ||
| ALGINATE DE SODIUM | НАТРИЙАЛЬГИНАТНЫЙ | ||
| AMIDON DE MAÏS | КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ | ||
| AMIDON DE MAÏS CIREUX | МОДИФИЦИРОВАННЫЙКУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ | ||
| MCC (CELLULOSE MICROCRISTALLINE) | МКЦ (МИКРОКРИСТАЛЛИЧЕСКАЯ ЦЕЛЛЮЛОЗА) | ||
| HEC (HYDROXY-ÉTHYLCELLULOSE) | ГЭЦ (ГИДРОКСИЭТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА) | ||
| CMC (CARBOXY MÉTHYLCELLULOSE) | КМЦ (КАРБОКСИМЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА) | ||
| PGA (PROPYLÈNEGLYCOLLAINATE) | ПГА (ПРОПИЛЕНГЛИКОЛЬАЛЬГИНАТ) | ||
| HPMC(HYDROXY PROPYLMETHYL CELLULOSE) | ГПМЦ (ГИДРОКСИПРОПИЛМЕТИЛЦЕЛЛЮЛО ЗА) | ||
| Conservateurs : | propionate de calcium, propionate de sodium, acétate de calcium/acétate de sodium, benzoate de sodium, sorbate de potassium |
| Édulcorants : | Saccharine de sodium, cyclamate de sodium, aspartame, glucose monohydraté/anhydre, glucose liquide, sucralose, fructose |
| Acidifiant : | Acide citrique monohydraté/anhydre |
| Émulsifiant : | Lécithine haute puissance, DMG |
| Agent épaississant : | gomme xanthane, gomme guar, carraghénane, gélatine, agar, amidon modifié |
| Pigment de saveur : | vanilline, arôme vanilline, jaune citron, érythrosine, bleu vif |
