Point de fusion | >200 °C (déc.) |
Point d'ébullition | 768.56 °C (estimation approximative) |
La densité | 1.1846 (estimation approximative) |
La FEMA | 2528 | GLYCYRRHIZIN, AMMONIATED (Glycyrrhiza SPP.) |
Indice de réfraction | 49 ° (C=1,5, EtOH) |
Température de stockage. | 2 à 8 °C |
Le formulaire | En poudre ou en cristaux |
La couleur | Jaune à jaune-vert |