Description
Isolé les protéines de soja Détails rapide
No CAS:590-46-5
Les autres noms:isolé les protéines de soja
MF:C3H10N2
Lieu d'origine:Chine
Type:série de soja
Numéro de modèle:de classe alimentaire
La spécification:90%
Le code SH:35040090
La finesse (%):100%
L'emballage:sac
L'emballage et livraison L'emballage Détails:Isolat de protéines de soja de 90 % de "l'extérieur du papier est-POLY BAG, l'intérieur est un sac en plastique de qualité alimentaire. Sans palette: 20' FCL peut contenir 12MT, 40' FCL peut contenir 25MT avec palette : 20' FCL peut contenir 10MT, 40' FCL peut contenir 20MT"protéine isolée du soya de qualité alimentaire
Port:Shanghai,Qingdao,Tianjin
Fonction Pour améliorer la texture de viandes et d'augmenter la saveur, mais aussi pour augmenter la teneur en protéines, le renforcement de vitamines. Parce que la protéine de soya fonction isolé est forte, le montant de 2 à 5 % d'eau peuvent jouer, Paul de la graisse, de la sauce pour prévenir la ségrégation. La protéine isolée d'injection dans le jambon en tant que la viande dans, puis les viandes transformées, jambon, le taux peut être augmentée à 20 %. Isolat de protéines cakes, rouleau de poisson ou de poisson, des saucisses, il est souhaitable de 20 à 40 % du poisson.
| | Types de FAI
(Isolé les protéines de soja) | L'APPLICATION |
| 1 | L'émulsion | Utilisé dans les saucisses de décisions, la bille de poisson, viande ball |
| 2 | Gélification | Utilisé dans les viandes de transformation et de la saucisse de décisions |
| 3 | La dispersion | Utilisé dans la poudre de protéine, protéine bar, la nutrition l'alimentation, boissons sportives, des boissons |
| 4 | L'injection | Utilisés dans le gros morceau de viande, big jambon, bacon, produit de viande à basse température |
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