Nom du produit | Les protéines végétales hydrolysées | No CAS | 100209-45-8 |
La pureté | 100 % | Les autres noms | Pvh |
L'apparence | Poudre de jaune pâle | Grade | Food Grade |
Solubilité dans l'eau | 100 % | Forme | Composé de la poudre d'acides aminés |
Type de version | Quick | Source | 100 % des engrais minéraux |
L'azote | 20%min | Acide aminé | 60%min |
L'odeur | Sarriette odeur | Solution de PH(2 %) | 7.1 |
L'azote total | 5,5 % | L'azote aminé | 4,2 % |
NaCl | 39 % | L'humidité | 4,5 % |
Les cendres | 48,5 % | 3-Chloro-1,2-propanediol | ≤1,0 |
Le plomb ( Pb) | ≤1.0mg/kg | Nombre total de la plaque | <10000 UFC |
E.coli | Négatif | La bactérie Salmonella | Négatif |
L'identification | Répond aux exigences | QC | L'ISO,PSG,l'HACCP |
Descripition | Les protéines végétales hydrolysées est le produit qui hydrolyse des protéines végétales en vertu de la catalyse acide. Sa composition est principalement les acides aminés, de sorte qu'il est également appelé acide aminé. Il est principalement utilisé pour produire les hauts de condiments, des aliments enrichis fabrications et les matières premières de la viande saveur. | ||
Fonctionnalités | 1. Il peut augmenter fraîches, effet aromatiques et de donner le goût moelleux. 2. Sa teneur en acide aminé est haut,il contient des acides aminés riches, peptide composés, acides organiques et les nucléotides, sels inorganiques, oligo-éléments, le carbone de l'hydratation, etc. Il peut renforcer la nourriture de la nutrition et de délicieux sentiment et de couvrir l'étrange odeur. 3. Il est approprié pour micro-ondes, d'aliments réfrigérés des aliments en conserve, les aliments frits, haute température, etc. Il satisfait aux exigences strictes des techniques modernes de transformation des aliments. |