Protéine: | 65%----72% |
Couleur | Jaune brunâtre |
Humidité | 10 % max |
Gras | 10% max |
Sel | 3 % max |
Sable | 3 % max |
Cendres | 17% max |
Antioxydant | 150 ppm min au moment du chargement |
TVBN | 150 mg/100 gr max |
Sans salmonelle, mélamine, E. coli |