Élément | Caractéristiques techniques |
Apparence | Blanc à presque blanc cristallin |
Identification | Positif |
Rotation spécifique | +12.0~+14.3° |
Eau soluble | ≤0.10 % |
PH | 5.8-7.0 |
Métaux lourds | ≤10 ppm |
ARS | ≤2 ppm |
Perte sur le séchage | ≤1.0 % |
Dosage | ≥ 98.0 % |
Nombre total de bactéries | ≤1000 Col/g |
Levure et moisissure | ≤100 Col/g |
Salmonella | Négatif |
E. coli | Négatif |