97 % des PME pyrosulfite de sodium additif alimentaire

Additif alimentaire

Il est utiliséComme un agent de conservation et antioxydant dans les aliments et est éGalement connu comme E223

Il peut causer des réActions allergiques chez ceux qui sont sensibles aux Sulfites, y compris  Des réActions respiratoires chez les asthmatiques , Anaphylaxie, et d'autres réActions allergiques chez les personnes sensibles.

MéTabisulfite de sodium et Potassium Sont les principaux ingréDients méTabisulfite dans Campden compriméS, utiliséS pour Le vin Et BièRe de DéCisions

L' Apport quotidien acceptable Est jusqu'à0,7 Milligrammes par kilogramme de poids corporel. MéTabisulfite de sodium s'oxydant dans le foie pour le sulfate est excréTéDans l'urine.

Nettoyage et agent de nettoyage

Il est couramment utiliséDans Homebrewing Et La vinification Pour Assainir L'éQuipement.Il est utiliséComme un agent de nettoyage pour l'eau potable  Des membranes àOsmose inverse dans  Les systèMes de dessalement.Il est éGalement utiliséPour la déPose de la Chloramine àPartir de l'eau potable aprèS le traitement.

D'autres utilisations

• AjoutéàUn anesthéSique local (lidocaine etc.) des solutions pour préVenir l'oxydation de l'adréNaline vasoconstricteur et améLiorer ainsi la duréE de vie de la solution ^{[citation néCessaire]}
• Il est utiliséDans la photographie.
• ConcentréMéTabisulfite de sodium peut êTre utiliséPour déPoser Les souches.Certaines marques contiennent 98 % de sodium, méTabisulfite et causer la déGradation de La lignine Dans les souches, de faciliter la déPose.
• Il est éGalement utiliséE comme excipient  Dans certains CompriméS, tels que le ParacéTamol.Environ 0,5 Mg est utiliséDans L'éPinéPhrine autoinjectors Tels que l'EpiPen.
• Un aspect trèS important liéàLa santéDe cette substance est qu'il peut êTre ajoutéàUn frottis de sang dans un test pour l' AnéMie falciforme (et autres formes similaires de l' HéMoglobine Mutation).Les substances causes aux cellules de la déFunte (grâCe àUn complexe de la faucille PolyméRisation) d'oùLa confirmation de la maladie.
• Il est utiliséComme source de SO₂ Dans le vin.Un important anti-oxydant et bactéRicide
• Il est éGalement utiliséPour préCipiter l'or de auric acide (gold dissous dans l' Aqua regia).
• Il est utiliséDans le traitement des déChets pour réDuire chimiquement le chrome hexavalent en chrome trivalent qui peut ensuite êTre préCipitéEt suppriméS dans un flux de déChets aqueux.
• Il est utiliséComme un agent de blanchiment dans la production de crèMe de noix de coco
• Il est utiliséComme un agent réDucteur àBriser le sulfure d'obligations dans les articles de vêTements fabriquéS déValuéE de fibres naturelles, permettant ainsi le vêTement pour revenir àSa forme initiale aprèS le lavage
• Il est utiliséComme une Source de SO2 (méLangéE avec de l'air ou d'oxygèNe) pour la destruction du cyanure dans les processus d'or commercial cyanuration.
• Il est utiliséDans l'industrie péTrolièRe et gazièRe comme un inhibiteur de corrosion/piéGeur de d'oxygèNe.
• Il est utiliséDans l'industrie du traitement de l'eau pour éTancher le chlore réSiduel
• Il est utiliséDans la teinte de gravure de méTal àBase de fer d'éChantillons pour analyse microstructurale. 

Les rèGlements en Chine peut êTre utiliséPour l'fruits confits, biscuits, sucre, crystal sugar, caramel, bonbons, glucose, le glucose liquide, pousses de bambou, les champignons et les conserves de champignons, de l'utilisation maximale de 0,45 g/kg.Fruits confits, pousses de bambou, les champignons et les conserves de champignons, de raisins concentréDe jus de cassis et de réSidus (SO2) est inféRieure à0,05 g/kg;Biscuits, sucre, ventilateurs et les autres variéTéS de réSiduelle est inféRieure à0,1 g/kg;Les réSidus de glucose liquide ne peut pas êTre supéRieure à0,2 g/kg