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Additif alimentaire édulcorant de sorbitol poudre Crystal
Description de sorbitol:
Le sorbitol est un nouveau type d'édulcorant extrait à partir de glucose, avec l'fromula moléculaire C6H14O6, 182.17 de poids moléculaire.
Le produit est incolore, inodore, clair et liquide ou poudre cristalline collant avec un goût sucré, avec un excellent caractères de La fraîcheur-Maintenir, parfumée-conserver, la couleur: Permet de conserver et de l'humidité.
Caractéristiques de sorbitol:
Spécification De sorbitol:
Le point | La spécification | |
| Sirop | Poudre |
L'apparence | L'incolore, liquide sirupeux | White Crystal |
Substance sèche | 69.0~71.0 % | 91.0-100.5% (dosage sorbitol) |
La teneur en eau | 29.0~31.0 % | ≤1, 5% |
Sucres réducteurs | ≤0, 21 % | ≤0, 3% |
Sucres totaux | 6.0~8.0 % | ≤0, 5% |
PH | Échantillon de 5.0~7.59: Eau=1: 1) | 3.5-7.0(50% de solution) |
Le nickel | ≤1, 0 mg/kg | ≤1, 0 mg/kg |
Le chlorure | ≤10 mg/kg | ≤0, 005 % |
Le sulfate | ≤ 20 mg/kg | ≤0, 01 % |
Les métaux lourds | ≤1, 0 mg/kg | ≤5 ppm |
L'Arsenic | ≤1, 0 mg/kg | ≤1 ppm |
Les résidus d'allumage | ≤0, 10 % | ≤0, 10 % |
Nombre total de numération sur plaque | ≤100cfu/ml | ≤1000ufc/g |
Le moule et le oui | ≤20 ufc/ml | ≤100cfu/g |
Application De sorbitol:
Le sorbitol est largement utilisé dans la crème glacée, gâteaux, boissons, des bonbons de la pâte dentifrice etc. ...
Il peut être utilisé comme matières premières de fibres synthétiques de la vitamine C en médecine. Aussi comme des matériaux de substitution sucrées.
L'emballage De sorbitol:
Poudre: 25kg/sac, environ 15 mts/20'gp
Sirop: 250kg/tambour; Environ 20 mts/20'gp
Le Service
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