Le Maltitol Poudre | |
Le point | La spécification |
L'apparence | Poudre blanche |
Le goût | Typiquement sucrées avec aucun goût à l'étranger |
L'odeur | Pas d'odeurs étrangères |
Dosage | 99%-101% |
Produits connexes | ≤1% |
La teneur en eau | ≤0,5% |
Sucre réducteur | ≤0,1% |
Rotation spécifique | +105.5°~ +108.5° |
Point de fusion | 148ºC--151ºC |
Le chlorure | ≤50 ppm |
Le sulfate | ≤100ppm |
Le plomb | ≤0.5ppm |
Le nickel | ≤0.5ppm |
L'Arsenic | ≤0.5ppm |
Les métaux lourds | ≤10ppm |
Les cendres sulfatées | ≤0,1% |
La conductivité | ≤20us/cm |
Les comptes viables | ≤20 ufc/g |
La Levure | ≤ 10 ufc/g |
Moules | ≤ 10 ufc/g |
Le sirop de maltitol | |
Le point | FCCIV de référence |
L'apparence | Sticky liquide incolore |
Substance solide | MIN 75,0 % |
La teneur en eau | MAX25.0 % |
Dosage(maltitol) | MIN 50,0 % |
Le sorbitol | MAX8% |
Sucres réducteurs | MAX 0,30 % |
La transparence | MIN 95% |
Les cendres de sulfate | MAX0.3 % |
Le PH dans la solution | 4~6 |
Les métaux lourds | MAX 10ppm |
Ni | MAX 0.5PPM |
Pb | MAX0.5PPM |
En tant que | MAX 0.5PPM |
Bactéries totales ufc/g | Max 1000 |
Les coliformes NPP/100g | MAX 30 |
Moisissures et levures | MAX 10 |
Ufc/g | |
Agent pathogène | Il existe pas |