Description
Le sucrose ester d'acide gras est une poudre blanche à brun jaunâtre ou forfaitaire, incolore à brun ou substance huileuse résineuse visqueux, inodore ou légère odeur d'huile. Soluble dans l'éthanol, de l'acétone, monoester soluble dans l'eau chaude, mais le diester et triesters sont insolubles dans l'eau.
Spécifications
Nom du produit | Le saccharose esters des acides gras |
Grade | Food grade |
Le CEMFA | 37318-31-3 |
Le poids moléculaire | 608.76 |
La valeur de l'acide(KOH) | ≤6.0mg/g |
Les sucres libres | ≤10,0 % |
L'humidité | ≤4,0% |
Les cendres | ≤4,0% |
Les métaux lourds | ≤20mg/kg |
Le plomb (Pb) | ≤2.0mg/kg |
L'Arsenic | ≤1.0mg/kg |
Teneur en azote total | ≤0,02 % |
La perte au séchage | ≤4% |
Résidus de combustion | ≤1,5% |
Application de la saccharose esters des acides gras
Agent émulsifiant, defoaming agent. Peut être utilisé pour la viande, saucisse, émulsion essence, de fruits et des oeufs frais, de la crème glacée, des bonbons, pain, pigment naturel, congee, boissons, l'assaisonnement, prêt-à-manger des plats, ester comestible raffinée, crème fraîche et des produits similaires, des pâtisseries, des produits de boulangerie, l'huile transformée, humide de la farine de produits, etc.
L'emballage
Le sucrose ester d'acide gras paquet : 25kg par sac sac tissé ou sac de papier kraft ou selon votre exigence.
Notre équipe
Hangzhou GengYang de matières chimiques Co., Ltd est un fournisseur professionnel dans le développement de produits chimiques, de la production, les ventes de l'intégration des entreprises de haute technologie à partir de 2010. L'entreprise de produits sont largement utilisés dans les plastiques, de la nourriture, les cosmétiques et de la médecine et d'autres domaines.
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