description du produit Nom du produit :Le tréHalose
No CAS :6138-23-4
Les autres noms :Alpha-D-glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranoside
MF :C12H22O11.2(H2O)
Poids moléCulaire :378.33
Le tréHalose, éGalement connu comme mycose ou tremalose, est un disaccharide naturels liéS àL'alpha forméPar un α,α-1,1-glucoside lien entre les deux α-unitéS de glucose.En 1832, H.A.L.Wiggers déCouvert le tréHalose dans un l'ergot de seigle, et en 1859 Marcellin Berthelot isoléS àPartir d'trehala Manna, une substance faite par les charançOns et nomméLe tréHalose.
Il peut êTre synthéTiséE par les bactéRies, champignons, plantes et les animaux invertéBréS.Il est impliquéDans ofplants anhydrobiosis - la capacitéEt des animaux àRéSister àDes péRiodes prolongéEs de la dessiccation.
Il a éLevéLeurs capacitéS de réTention de l'eau, et est utiliséDans les aliments et produits cosméTiques.Le sucre est penséPour former un gel de la phase ascells déShydrater, qui empêChe toute interruption des organites cellulaires interne, par efficacement d'attelles en position.La réHydratation permet alors àL'activitéCellulaire normale pour êTre repris sans le major, les blessures mortelles qui seraient normalement suivre un cycle de la déShydratation/réHydratation.
Le tréHalose a l'avantage d'êTre un antioxydant.Extraire le tréHalose utiliséPour êTre un processus difficile et coûTeux, mais réCemment, l'Hayashibara company (d'Okayama, le Japon) a confirméUne technologie d'extraction de l'amidon peu coûTeux pour la production de masse.Le tréHalose est actuellement utiliséPour un large éVentail d'applications.
Certificat d'analyse Nom du produit | Le TréHalose |
CAS No | 6138-23-4 |
Paquet | 20kg/sac de papier kraft |
Terme | Unité | SpéCifications |
L'apparence | / | Amende,white,inodore,de poudre cristalline |
Formule moléCulaire | / | C12H22O11.2H2O |
Dosage | % | >=98,0 |
La perte au séChage | % | <=1.0 |
PH | 5.0-6.7 | 5.0-6.7 |
Les réSidus d'allumage | % | <=0,05 |
Chromaticité | % | <=0.100 |
La turbidité | % | <=0,05 |
La rotation optique | ° | +197°~201° |
Pb | Mg/kg | <=0,1 |
En tant que | Mg/kg | <=0,5 |
Le moule et de la levure | Ufc/g | <=10 |
Nombre total de numéRation sur plaque | Ufc/g | <=10 |
Les coliformes | Npp/100g | <=30 |
Le tréHalose sont largement utiliséS dans les denréEs alimentaires(tels que le chocolat, bonbons, des produits de boulangerie et des aliments congeléS), les boissons, pharma, zone de dessin Emballage: SAC 20kgs/;Environ 18 Mts/20'gp
Fonction Le tréHalose a leurs capacitéS de réTention d'eau éLevé, et est utiliséDans les aliments et produits cosméTiques.Le sucre est penséPour former un gel La phase ascells déShydrater, qui empêChe toute interruption des organites cellulaires interne, par efficacement d'attelles en position.La réHydratation permet alors àL'activitéCellulaire normale pour êTre repris sans le major, les blessures mortelles qui seraient normalement suivre un cycle de la déShydratation/réHydratation.
Le tréHalose a l'avantage d'êTre un antioxydant.Extraire le tréHalose utiliséPour êTre un processus difficile et coûTeux.Le tréHalose est actuellement utiliséPour un large éVentail d'applications.L'application L'industrie alimentaire 1 Les produits de boulangerie et l'ouest - style gâTeaux Produits
2 Produits de bonbons
3 Le Pudding &Produits de crèMe glacéE
4 Boissons Produits
5 de la farine de riz et de produits
6 Les produits aquatiques et fruits de mer
Industrie des cosméTiques
Le tréHalose peut protéGer efficacement l'éPiderme cellule, efficace contre le vieillissement de la peau, doucement l'hydrater la peau, rendent la peau luster, lumineux, tendre, lisses, naturellement sains et éLasticité.Le tréHalose, comme une nouvelle géNéRation de super hydratant va devenir une prioritéDans les cosméTiques de la consommation.