Description
Additifs naturels L acide malique dans les aliments 
description du produit 
 L'acide L-malique, également connu sous le nom d'acide L-hydroxysuccinique .apparence pour les cristaux blancs ou la poudre cristalline,a une forte hygroscopicité,soluble dans l'eau,éthanol,a un goût aigre spécial . 
Photos détaillées 
paramètres du produit 
 (1) apperance: Poudre cristalline blanche, sourdité spéciale; 
 (2)caractéristiques techniques :

Élément | 
Index |

Dosage de l'acide L-malique (C4H6O5), avec % | 
≥ 99.0 |

ROTATION SPÉCIFIQUE [Α]020ºC | 
-1.6- -2.6 |

RÉSIDUS AU CONTACT, AVEC % | 
≤0.10 |

Sulfate(SO4), avec % | 
≤0.02 |

Chlorure(ci), avec % | 
≤0.004 |

Acide fumarique, W/% | 
 ≤0.5 |

Acide maleique, avec% | 
 ≤0.05 |

Métal lourd (Pb), mg/kg | 
 ≤10.0 |

Plomb (Pb), mg/kg | 
 ≤2.0 |

Arsenic(As), mg/kg | 
 ≤2.0 |

Principaux domaines d'utilisation et d'application 
Principales utilisations : 
 L'acide malique a été largement utilisé dans l'alimentation, le tabac , la médcine, l' industrie chimique quotidienne et d'autres industries, 
qui peuvent être divisées en catégories suivantes selon l' utilisation spécifique : 
(1)Industrie alimentaire : 
L' acide L-malique peut être utilisé pour le traitement et la configuration de boissons, vin, jus de fruits, également utilisé dans la fabrication de bonbons, confiture, etc., et a antibactérien 
et l'effet antiseptique sur les aliments. 
Peut également être utilisé pour la fermentation du lait acide pH régulation, vin en plus de tartrate, etc 
(2) Industrie du tabac : les dérivés de l'acide malique améliorent l'arôme du tabac 
(3) Industrie pharmaceutique: Toutes sortes de comprimés, sirops et acide malique peuvent être fruités et aider à absorber et 
ecartez dans le corps. 
(4)Industrie chimique quotidienne : 
L' acide L-malique est un bon agent complexant et ester . Il est utilisé dans la formule de dentifrice, morceau de dent de filet 
Combinaison, formule synthétique de parfum, etc. Il peut également être utilisé comme déodorant et ingrédient détergent . 

Application : 
 Gelée en poudre, boisson solide, supplément nutritif, yaourt à haute teneur en calcium et autres aliments à haute teneur en calcium, assaisonnement solide etc 
Produits associés

Produit | 
Nom des ingrédients | 
Lait liquide | 
Yaourt | 
Boisson | 
Gelée de bonbons | 
Boisson froide | 
Boissons solides | 
Produit de viande | 
Cuisson | 
Restauration rapide | 
Nourriture fonctionnelle |

Enduit 
Ingrédients alimentaires 
 | 
Agent acide enrobé (acide citrique, acide malique, acide fumarique, acide tartrique) | 
 | 
 | 
 | 
√ | 
 | 
√ | 
 | 
 | 
 | 
√ |

Nutriments enrobés(vitamines, acide folique, acide pantothénique, fer, calcium, zinc, etc.) | 
 | 
 | 
√ | 
√ | 
 | 
√ | 
 | 
 | 
 | 
√ |

Assaisonnements enrobés (sel, bicarbonate de soude) | 
 | 
 | 
 | 
√ | 
 | 
√ | 
√ | 
√ | 
√ | 
 |

Agents de conservation enrobés(acide sorbique, sorbate de potassium, acide benzoïque, etc.) | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
√ | 
 | 
 |

Autres additifs alimentaires | 
 Acide lactique | 
√ | 
 | 
√ | 
√ | 
√ | 
 | 
√ | 
 | 
 | 
 |

 Poudre d'acide lactique | 
 | 
 | 
 | 
√ | 
 | 
√ | 
√ | 
√ | 
 | 
 |

Lactate de calcium | 
√ | 
 | 
√ | 
√ | 
 | 
√ | 
 | 
 | 
 | 
√ |

Lactate de sodium | 
 | 
 | 
√ | 
√ | 
 | 
 | 
√ | 
√ | 
 | 
√ |

Produits de granule contenant un agent acide enrobé (acide citrique, acide malique, acide tartrique), à base des additifs alimentaires uniques correspondants comme matières premières. 

Comme une poudre de revêtement, peut empêcher l'adhérence du produit, prolonger la durée de conservation du produit. 

Pendant ce temps, il peut ralentir la libération d'acide, augmenter la saveur du produit. 

 
Acide sorbique enduit (sorbate de potassium) 

En tant qu'agent antiseptique et antifongique non toxique, à haute efficacité, l'acide sorbique (sorbate de potassium) a des effets inhibiteurs sur les moisissures, les levures et de nombreux champignons. 

Il peut être largement utilisé dans la boulangerie, les produits de viande, les boissons, le vin, l'assaisonnement et d'autres produits dans le domaine alimentaire. 

Utilisé dans les produits à base de pain, n'affecte pas le processus de fermentation du pain. 
Poudre de saison recouverte de Megood. 

Adapter la technologie et l'équipement de procédé brevetés d'origine de la société pour les regranuler et les envelopper d'huile hydrogénée comestible. 
Présente des avantages uniques tels que l'absorption anti-moussaint, le retard de libération et l'évitement de la réaction précoce avec nos composants. 
Profil de l'entreprise 
Megafood (Shanghai) Health Technology Co. , Ltd. , est situé dans le district de Minhang, Shanghai, près de l'aéroport de Shanghai Hongqiao, avec plus de 20 ans d'expérience dans l'alimentation mondiale et les matières premières fonctionnelles et les additifs d'approvisionnement et de promotion de la commercialisation, entretient des relations de coopération à long terme avec plus de 70 % des entreprises nationales de produits alimentaires et de santé de taille moyenne et importante, avec un réseau de vente et un système de services parfaits et matures. Nous avons une coopération à long terme avec de nombreux fournisseurs internationaux de matières premières alimentaires de taille moyenne et de grande envergure, qui connaissent les nouvelles technologies de matières premières alimentaires et les applications connexes au pays et à l'étranger. 
 
Croissance des services de l'entreprise 
Depuis 2015, l'entreprise s'est progressivement concentrée sur de nouveaux ingrédients alimentaires fonctionnels tels que les probiotiques, les prébiotiques, les nouveaux aliments de ressources, les ingrédients russes, etc., pour créer la marque « Qingqingchang » de nutrition et la marque « PET Ting » de nourriture pour animaux, continuer à diriger l'industrie laitière, des boissons, des bonbons et d'autres industries alimentaires traditionnelles dans la transformation des produits, la valorisation des formules et le développement durable de l'innovation, en même temps, dans le domaine des aliments de santé fonctionnels ont également permis une exploration et un développement utiles. 
Nowdays 
L'entreprise s'appuie sur la Fondation mondiale de la plateforme d'approvisionnement en matières premières alimentaires et sur l'investissement abondant de fonds techniques, a garanti la consolidation de projet de supériorité et le développement durable. 
Affichage d'usine 

FAQ 
Q1 : puis-je obtenir un échantillon ? 
A: Bien sûr. Un échantillon gratuit est disponible, tandis que le coût express est à votre disposition. 

Q2 : quelle est votre assurance qualité ? 
R: Nous avons très strict système de contrôle de qualité pour éviter toute erreur. En attendant, nos produits sont certifiés ISO,HALAL,FSSC etc 

Q3 : quel est le MOQ ? 
R: Pour la plupart des produits, MOQ est de 100kg, cependant, pls nous contacter pour confirmation. 

Q4 : quelles sont vos conditions de paiement ? 
R: Nous aimerions accepter T/T, L/C at Sight,Western Union, Paypal 

Q5: Combien de temps avant de recevoir les marchandises? 
R: Le temps de livraison dépend de nombreux facteurs (pays de destination, quantité de marchandises, méthode d'expédition, contrôle personnalisé, etc.), le délai de livraison peut être compris entre 7 et 45 jours. 

Q6. Quel est le forfait ? 
R: Tout l'emballage sera strictement selon les caractéristiques des produits. Généralement, l'emballage intérieur est un sac scellé en plastique, l'emballage extérieur est en carton ou en sac de papier Kraft.