Le glucose est largement utilisée comme un additif alimentaire, peut être utilisé pour les desserts, gâteaux, boissons, des biscuits, des produits de boulangerie,confitures, gelées, les produits de miel, etc.
Pour la fermentation
Le glucose est le principal matériau de milieu de fermentation, comme les antibiotiques, glutamate monosodique, de vitamines, acides aminés, organiques
Les acides, les préparations enzymatiques, et peut également être utilisé comme un matériau brut de polysaccharides microbiens et les solvants organiques.
Pour l'industrie
Le glucose aussi largement utilisés dans l'industrie. Il est utilisé comme un agent réducteur dans l'impression et la teinture du cuir, de l'industrie et dans le placage autocatalytique au silver l'industrie, le glucose est aussi couramment utilisé comme agent réducteur.
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