ÉLÉMENT | STANDARD |
Apparence | Poudre jaune clair |
Analyse des grilles | 98.0 min passe 80 mesh |
Humidité (%) | 5.0 max |
Cendres totales (%) | 5.0 max |
Densité en vrac (g/100 ml) | / |
Polyphénols totaux de thé (%) | 95.0 min |
Catéchines totales (%) | 75.0 min |
EGCG (%) | 40.0 min |
Caféine (%) | |
Arsenic total (mg/kg) | 1.0 max |
Plomb (mg/kg) | 5.0 max |
Nombre de plaques aérobies (CFU/g) | 1000 max |
Dénombrement des coliformes (NPP/g) | 3 max |
Dénombrement des moisissures et des levures (CFU/g) | 100 max |