Pullulan d'édulcorant de qualité alimentaire de haute qualité Prix

Pullulan est une sorte de nature hydrosoluble polysaccha- ride. Le pullulan peut être transformé en plusieurs types de prod- ucts. lt est avec une bonne propriété de formation de film, et le film pullulan formé est très stable; il est également avec ex tremely bonne performance d'isolation de l'oxygène, de sorte que dans l'industrie médicale et alimentaire, il est largement utilisé dans le liant de capsule, l'agent épaississant, l'adhésif, l'emballage alimentaire et d'autres. Au Japon, prenant comme une sorte de souplesse alimentaire, Pullulan a 20 ans d'histoire d'application et a passé la certification américaine GRAS.
Le pullulan a été largement appliqué dans la médecine, l'alimentation, l'industrie légère et l'industrie chimique. Pulullan comme l'un des quatre types de nouveaux additifs alimentaires peut être utilisé comme agent d'enduction et d'épaississement dans les bonbons, le revêtement de chocolat, la membrane, l'assaisonnement composé et les boissons aux jus de fruits et de légumes. Sa liqueur est douce et fraîche, un peut améliorer le goût. Il peut donc être utilisé comme modificateur et épaississant de la qualité des aliments. Peu de Pulullan ajoutés dans le processus de transformation des aliments peuvent améliorer considérablement la qualité des aliments, par exemple, le bâton pané de poisson peut améliorer la saveur et la qualité; peu de Pulullan ajouté dans la production de tofu peut conserver le parfum du soja et simplement le processus; La sauce de soja, l'assaisonnement, les cornichons, le poisson bouilli au sucre et les crevettes, les aliments délicieux, etc ajouté avec peu de Pulullan peuvent stabiliser leurs viscosités, augmenter son sentiment collant et rendre le goût lisse.