Culture du thé désigne les caractéristiques culturelles formées dans le processus des activités de boisson du thé, y compris la cérémonie du thé, l'éthique du thé, l'esprit du thé, l'association du thé, livres à thé, ustensiles à thé, recettes à thé, poèmes à thé, peintures à thé, science du thé, histoires de thé, art du thé, etc. La culture du thé est originaire de Chine. La Chine est la ville natale du thé, le thé qui boit en Chine, on dit qu'il a commencé à l'ère Shennong, soit plus de 4700 ans. Jusqu'à présent, les gens Han ont encore la coutume du thé au lieu des cadeaux.
La pivoine blanche est faite à partir d'une ou deux feuilles des bourgeons courts du grand arbre de thé blanc ou de Narcissus. Les feuilles vertes à centrifugeuses argentées-blanches ressemblent à des fleurs et, lorsqu'elles sont brassées, les feuilles vertes tiennent les jeunes bourgeons comme des bourgeons en fleur, ce qui lui donne le nom élégant de White Peony. Son arôme est frais et pur, la soupe est de couleur jaune abricot, claire et lumineuse, le goût est doux et sucré, c'est le meilleur thé blanc.
Le thé blanc, un thé légèrement fermenté, est un Trésor spécial parmi les thés chinois. Parce que le thé fini est principalement bourgeons, plein de poils blancs, comme l'argent comme la neige et ainsi nommé. C'est l'un des six principaux types de thé en Chine. Le thé blanc n'est pas tué ou tordu, seulement après le soleil ou le feu de séchage du thé traité, avec l'apparence des bourgeons et des cheveux intacts, plein de cheveux, arôme des cheveux frais, la couleur de soupe jaune-vert et clair, goût léger et doux caractéristiques de qualité. En raison des différentes variétés de théières et des besoins en matière première, le thé blanc est divisé en quatre types de produits : l'aiguille argentée à cheveux blancs, le pivoine blanc, Shou Mei et Gong Mei.