Le glucose dans le sang glucose subit une oxydation-réaction de réduction avec le ferricyanure catalysée par la glucose oxydase (Dieu), la production de l'acide gluconique et ferrocyanure de potassium. Ferrocyanure de potassium subit une réaction électrochimique, générant un courant de l'oxydation-réduction. L'ampleur de l'oxydation-réduction courant est proportionnelle à la concentration de glucose dans le sang. La concentration de glucose dans le sang peut être obtenu par la détection de l'ampleur de l'oxydation-réduction courant d'un compteur de glucose de sang.
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