La papaye est le fruit mûr des arbustes décidus de la famille des Rosacées, qui se collent au pédoncule begonia ou papaye. Il existe deux types de papaye, produits à Guangdong, Guangxi, Taiwan est appelé papaye, peut être mangé cru, sucré et aigre, les fruits immatures peuvent être tranchés et frits comme des légumes. La papaye contient des saponines, des flavonoïdes, de l'acide malique, de l'acide citrique, de l'acide tartrique, Vitamine C, tanin, pectine et autres ingrédients actifs, cliniquement il est souvent utilisé pour traiter la polyarthrite rhumatoïde, les douleurs lombaires et de genou, l'enflure des pieds, les spasmes de muscle de veau et d'autres maladies. Xuan papaye peut également éliminer la nourriture, peut être utilisé pour traiter l'indigestion, mais l'acide gastrique excessif ne devrait pas être utilisé.
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