Description
Description du produit
Introduction :
L'alginate de sodium est un polysaccharide naturel extrait de l'algue brune, qui possède de nombreuses fonctionnalités dans l'industrie alimentaire, comme l'épaississant, le stabilisateur, l'émulsifiant, l'améliorateur de texture, en raison de sa construction chimique spéciale et de ses excellentes propriétés. L'alginate peut être largement appliqué comme additif naturel dans divers types d'aliments, tels que la farine de blé, les nouilles, les produits de farine congelés, la boulangerie, etc
| Nom du produit | alginate de sodium |
| CAS | 9005-38-3 |
| Type d'extraction | Extraction de solvant |
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| Couleur | Blanc cassé |
Paramètres du produit
Paramètres des produits : | Articles | Normes |
| Apparence | Poudre blanche |
| Taille des particules | 80 maillage |
| Viscosité (MPa.s, solution à 1 %, 20 ºC) | Base naturelle de 1000 MPa.s(1%solution |
| Dosage (base sèche, %) | 90.8 - 106 % |
| Perte au séchage (105ºC, 4h) | ≤ 15 % |
| PH (solution à 1 %) | 6.0 - 7.5 |
| Insolubles dans l'eau (à base sèche) | ≤ 2 % |
| Cendres totales | 18 - 27 % |
| Cuivre (Cu) | ≤ 10 PPM |
| Zinc (Zn) | ≤ 10 PPM |
| Plomb (Pb) | ≤ 3 PPM |
| Arsenic (As) | ≤ 2 PPM |
| Mercure (Hg) | ≤ 1 PPM |
| Cadmium (CD) | ≤ 1 PPM |
| Total métaux lourds (sous forme de Pb) | ≤ 10 PPM |
| Nombre total de plaques | ≤ 5000 cfu/g |
| Levures et moisissures | ≤ 500 cfu/g |
| Salmonella/ 10g | Absent |
| E. coli/5 g | Absent |
| Formaldéhyde | ≤50 mg/kg |
Fonction et applications
Fonction et application : L'alginate de sodium est utilisé pour remplacer l'amidon et la gélatine comme stabilisant pour la crème glacée. Il peut contrôler la formation de glace
cristaux, améliorer le goût de la crème glacée, et peut également stabiliser les boissons mélangées telles que le sorbet d'eau de sucre, sorbet de glace, et le lait congelé. De nombreux produits laitiers, comme le fromage raffiné, la crème fouettée, le fromage sec, etc., utilisent l'effet stabilisateur de l'alginate de sodium pour empêcher la rigidité des aliments et de l'emballage, et peuvent être utilisés comme couverture pour les accessoires laitiers pour stabiliser et empêcher la formation de givre. Peau fissurée.
L'alginate de sodium est utilisé comme épaississant pour les vinaigrettes, les poudings, les confitures, le ketchup et les produits en conserve afin d'améliorer la stabilité des produits et de réduire l'exsudation liquide.
3. L'alginate de sodium peut être fabriqué dans toutes sortes de gel alimentaire, maintenir une bonne forme colloïdale, pas de fuite ou de rétrécissement, adapté pour les aliments congelés et l'imitation artificielle de nourriture.
Emballage et expédition
Emballage et expédition :
Détails de l'emballage :
Conditionnement: Emballages: 25kg/sac, il peut également être emballé selon les besoins du client, et peut être apposé avec votre LOGO et d'autres informations.
Expédition : nous avons établi une solide coopération avec DHL,TNT,FedEx,UPS,EMS et le fret aérien ainsi que les compagnies maritimes depuis de nombreuses années, et il est possible que nous utilisions votre propre agent d'expédition aussi.
Profil de l'entreprise
Présentation de la société :
Mingray Technology Group Co., Ltd. Est une entreprise d'exploitation chimique qui a autorisé et approuvé par MOFCOM, qui a été créée en 2009. Notre entreprise possède une grande variété de produits d'exportation, largement utilisés dans les domaines des produits chimiques, pharmaceutiques, de l'impression et de la teinture de textiles, du traitement du cuir, des engrais, du traitement de l'eau, de la construction, Additifs alimentaires et pour l'alimentation animale et autres domaines.le sulfure de sodium, le carbonate de sodium, l'acide oxalique, l'acide citrique, le PAC sont des produits partiellement forts. Pour chaque année, nous nous tenons à la philosophie d'entreprise de « l'intégrité, la diligence, le combat, l'innovation », et nous avons gagné des clients louent avec notre qualité supérieure, prix favorable et excellent service. Nous sommes situés dans Changsha ville province de Hunan qui est aslo la ville natale De "MaoZeDong".nous avons de grands entrepôts dans les provinces de Hubei, Jiangxi, et Hunan en Chine avec suffisamment d'approvisionnement. Espérons sincèrement coopérer avec davantage d'amis dans le monde et rechercher des développements communs. Notre usine : Notre entrepôt :
Notre équipe : Notre exposition:
Nos certificats :
Notre service
Notre service:
- Fournir des produits de haute qualité à des prix raisonnables dans l'industrie des additifs alimentaires.
- Suivre les commandes et organiser l'expédition à temps, fournir des documents complets pour le dédouanement selon différentes politiques d'exportation dans différents pays.
- Prendre toutes les responsabilités en cas de problèmes de qualité du produit.
- Informer les clients des tendances de prix sur le marché en temps opportun.
- Service après-vente parfait, toute demande sera répondu dans les 24 heures.
- Prix raisonnables et compétitifs avec un délai d'exécution court.
- L'échantillon est disponible pour votre évaluation et votre développement de formulation.
- Dédié à la haute qualité, l'approvisionnement stable et le service attentionné.
FAQ
FAQ :
Quelles sont vos conditions de paiement ? Pour notre premier client de coopération , habituellement par TT dépôt de 30%, le solde payé agansit BL copy, ou le montant complet LC à vue.si vous êtes notre client régulier, les conditions de paiement peuvent s'ajuster. Quel est votre délai de livraison ? Cela dépend de la quantité de commande, nous organiserons généralement l'expédition dans les 3 à 20 jours. 3.Qu'en est-il de l'emballage ? Habituellement, nous fournissons l'emballage comme 25kg/sac ou carton.bien sûr, si vous avez un besoin spécial pour l'emballage, nous nous ajusterons selon vous. 4.quand puis-je obtenir une réponse ? Notre responsable des ventes vous contactera dans les 24 heures. 5.Comment se fait-il de la validité des produits? Selon les produits que vous commandez, généralement 2 ans. 6.Quels documents fournissez-vous ? Habituellement, nous fournissons l'invioce commerciale, la liste d'emballage, l'acte de chargement, l'ACO, le certificat sain et le certificat original, etc. S'il y a des exigences spéciales dans votre marché, s'il vous plaît nous le faire savoir. 7.puis-je obtenir un échantillon avant la commande ? Oui, nous pouvons fournir un échantillon gratuit une fois le prix convenu, et vous devez nous payer les frais de livraison à l'avance. 8.où est votre port de chargement ? Généralement PORT DE QINGDAO.
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