Ce produit provient de Huai'an, Jiangsu, en Chine, qui est réputé pour ses normes de haute qualité, ses procédés de fabrication sous vide et ses ressources abondantes de sel minéral, collectivement appelées sel de Huai'an.
Nom du produit | Sel comestible | Marque | Shen Jing | Normes de produit | Q/JSGF0001S-2020 |
Éléments d'inspection | Unité | Exigences techniques (niveau 1). | Réel | Détermination | |
Attributs sensoriels | -- | Blanc, goût salé, aucune odeur inhabituelle, cristallin, et exempt de corps étrangers visibles à l'œil nu. | Blanc, goût salé, aucune odeur inhabituelle, cristallin, et exempt de corps étrangers visibles à l'œil nu. | Conforme | |
Blancheur | ≥ 75 | 81 | Conforme | ||
Taille des particules | g/100 g | ≥ 85 | 98 | Conforme | |
NaCl | g/100 g | ≥ 99.1 | ≥ 99.8 | Conforme | |
SO42- | g/100 g | ≤0.40 | 0.03 | Conforme | |
Humidité | g/100 g | ≤0.30 | 0.03 | Conforme | |
Insoluble dans l'eau | g/100 g | ≤0.03 | 0.003 | Conforme | |
JE | mg/kg | <5 | 0 | Conforme | |
C6H8FetNO7 | mg/kg | ≤25 | 14.8 | Conforme | |
Po | mg/kg | ≤2.0 | « non détecté » (limite de détection : 0.02 mg/kg) | Conforme | |
Comme | mg/kg | ≤0.5 | « non détecté » (limite de détection : 0.010 mg/kg) | Conforme | |
CD | mg/kg | ≤0.5 | « non détecté » (limite de détection : 0,001 mg/kg) | Conforme | |
Hg | mg/kg | ≤0.1 | « non détecté » (limite de détection : 0.003 mg/kg) | Conforme | |
BA | mg/kg | ≤15 | <15 | Conforme |
50KG
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