Nom chinois : | Doigt citron |
Nom latin : | Agrumes medica var.sarcodactylis |
Couleur | Pelage jaune ou jaune vert, pulpe blanche ou jaune clair |
Odeur | Parfum caractéristique |
Goût | Légèrement doux et amer |
Humidité | ≤15.0 % |
Extractum | ≥ 10 % |
Hesperidin | ≥ 0.030 % |
Spécifications | tranches séchées ou morceaux déchiquetés |
Type de stockage | endroit frais et sec |