Le glycérol de qualité alimentaire, comme son nom l'indique, désigne le glycérol qui peut être ajouté pendant la transformation des aliments, généralement le glycérol dont la teneur est ≥ 99.7 % et un certificat national d'additif alimentaire.
Et le glycérol est communément appelé glycérol, avec la formule moléculaire C3H8O3. Il est transparent, incolore, inodore, doux au goût, et a un aspect liquide clair et visqueux. Il peut absorber l'humidité de l'air, ainsi que le sulfure d'hydrogène, le cyanure d'hydrogène et le dioxyde de soufre. Il est miscible avec de l'eau et de l'éthanol, et la solution aqueuse est neutre.
Le glycérol est divisé en glycérol naturel, glycérol brut et glycérol raffiné, tandis que le glycérol de qualité alimentaire appartient à la catégorie du glycérol raffiné, avec une pureté atteignant généralement 99.5% ou plus.
Articles | Standard | Résultat du test | Méthode de test | |
Sensoriel | Caractère du produit | Liquide visqueux transparent | Conforme | Prélever une quantité appropriée d'échantillon dans un tube colorimétrique et observez sa couleur et son état sous la lumière naturelle |
Couleur | Incolore à légèrement jaune | Conforme | ||
Indicateurs physiques et chimiques | Couleur | Réussir le test | Réussir le test | Annexe A.3 |
Teneur en glycérol, % | 95.0 à 100.5 | 99.78 | FR/T13216-2008 | |
Densité relative (25 ºC) | ≥ 1.249 | 1.2607 | GB/T 5009.2-2016 | |
Teneur en chlorure | ≤0.003 | ≤0.003 | Annexe A.5 | |
Acide gras et ester | Réussir le test | Réussir le test | Annexe A.4 | |
Teneur en cendres | ≤0.01 % ( p/p) | <0.01 | FR/T13216-2008 | |
Métaux lourds (Pb) | ≤1 | <1.00 | FR 5009.12 | |
Substances facilement carbonisables | Réussir le test | Réussir le test | Annexe A.6 | |
Remarque : description | Satisfaire aux exigences de la norme glycérol pour les additifs alimentaires | |||
Conclusion | Qualifié |
1. Réponse rapide professionnelle 24 heures sur 24.
15 ans d'expérience dans plus de 20 pays du monde.Q1 : puis-je obtenir un échantillon ?
A: Bien sûr. Un échantillon gratuit de 50 grammes peut être fourni sur demande.