Nom du produit | Poudre de jus de racine de betterave |
Apparence | Poudre fine rouge violet |
Odeur | Odeur de racine de betterave |
Humidité | ≤6.0 % |
Taille des particules | ≥ 95 % à 40 mailles |
Valeur de couleur | 2 |
Métal lourd | ≤20 mg/kg |
Plomb | ≤5,0 mg/kg |
Mercure | ≤0,2 mg/kg |
Arsenic | ≤3,0 mg/kg |
Cadmium | ≤0,3 mg/kg |
Résidus de pesticides | |
Aflatoxines | ≤20 µg/kg |
Micro-organisme | |
Nombre de plaques aérobies | ≤1000 CFU/g |
Moisissures et levures | ≤100 CFU/g |
Coliformes | ≤10 CFU/g |
E. coli | Négatif/10g |
Salmonella | Négatif/10g |
Staphylococcus aureus | Négatif/10g |