ANALYSE | SPÉCIFICATIONS |
Dosage (substance anhydre) | UV 95 % de la rutine (NF11) |
Organoleptique | |
Apparence | Poudre cristalline jaune ou jaune-verdâtre |
Pièce utilisée | Bourgeons |
Caractéristiques physiques | |
Taille des particules | 95 % à 80 mailles |
Solubilité | Pratiquement insoluble dans la forme chloro et l'éther |
Soluble à l'infini dans l'eau froide | |
Soluble dans l'éthanol et l'eau bouillante | |
Se dissout en solution d'hydroxydes alcalins | |
Perte sur le séchage | 5.5 à 9.0 % |
Résidus au contact | ≤0.5 % |
Impureté quercétine | ≤5 % |
Pigments rouges | ≤0.004 % |
Métaux lourds | |
Total métaux lourds | ≤10 PPM |
Comme | ≤2 PPM |
Po | ≤2 PPM |
Tests microbiologiques | |
Nombre total de plaques | ≤1000 cfu/g |
Levure totale et moisissures | ≤100 cfu/g |
E. coli | Négatif |
Salmonella | Négatif |
Staphylococcus | Négatif |