Le bicarbonate de sodium peut être directement utilisé comme matière première dans l'industrie pharmaceutique pour traiter l'excès d'acide gastrique. Il peut également être utilisé dans la production de films, le tannage, l'enrichissement, la fusion, le traitement thermique des métaux, les industries de la fibre et du caoutchouc. En même temps, il est utilisé comme détergent pour la laine et le trempage des graines en agriculture. C'est l'un des agents de desserrage les plus largement utilisés dans l'industrie alimentaire. Il est utilisé dans la production de biscuits, gâteaux, pain vapeur, pain, etc. c'est un générateur de dioxyde de carbone dans les boissons gazeuses ; Il peut être composé d'alun en poudre de fermentation alcaline, et peut également être composé de soude en poudre de fermentation civi. Il peut également être utilisé comme conservateur du beurre. Les équipements de lutte contre l'incendie sont utilisés pour produire des extincteurs à base d'acide et des extincteurs à mousse. Il est utilisé dans la production de pores en caoutchouc et d'alun. L'industrie métallurgique est utilisée comme fondant pour la coulée des lingots. L'industrie mécanique est utilisée comme aide au moulage pour le moulage en acier coulé (frosting). L'industrie de l'impression et de la teinture est utilisée comme agent de fixation des couleurs pour la teinture et l'impression, un tampon acide-base et un agent de post-traitement pour la teinture et la finition des tissus. L'ajout de bicarbonate de sodium à la teinture peut empêcher le fil de produire des fleurs colorées. L'industrie pharmaceutique l'utilise comme matière première pour la fabrication d'acide.
Nom du produit | Bicarbonate de sodium 99% min alimentaire/industrie |
Synonymes | Bicarbonate de soude |
Formule moléculaire | NaHco3 |
Poids moléculaire | 84.01 |
InChl | 1/SCH2O3.2Na/c2-1(3)4;;/h(H2,2,3,4);/q;2*+1/p-2 |
Numéro CAS | 144-55-8 |
EINECS | 205-633-8 |
Structure moléculaire | |
Point de fusion | 270ºC |
Point d'ébullition | 851ºC |
Solubilité dans l'eau | Soluble |
Pression de vapeur |