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Les enzymes pancréatiques, également connues sous le nom de pancréaases ou de pancréapase et de pancréatine, sont des mélanges commerciaux d' amylase, de lipase et de protéase. Elles sont utilisées pour traiter le syndrome de malabsorption dû à certains problèmes pancréatiques. Ces problèmes pancréatiques peuvent être dus à la fibrose kystique, à l'ablation chirurgicale du pancréas, à la pancréatite à long terme, au cancer du pancréas, Ou MODY 5, entre autres. La préparation est prise par la bouche.
Les effets secondaires les plus courants sont les vomissements, les douleurs abdominales, la constipation et la diarrhée.les autres effets secondaires incluent l'irritation périanale et l'acide urique du sang élevé.les enzymes sont des porcs.l'utilisation est considérée comme sûre pendant la grossesse.les composants sont des enzymes digestives semblables à ceux normalement produits par le pancréas humain.ils aident la personne à digérer les graisses, les amidons, et protéines.
Les enzymes pancréatiques sont utilisées comme médicaments depuis au moins les années 1800. Ils figurent sur la liste des médicaments essentiels de l'Organisation mondiale de la santé.en 2020, il s'agissait du 262e médicament le plus couramment prescrit aux États-Unis, avec plus d'un million d'ordonnances.
Fiche technique| Élément | Spécifications |
| Informations générales | |
| Nom des produits | Pancréatine |
| Apparence | Poudre fine blanc cassé à jaune clair |
| Identification | Conforme à la norme |
| Odeur et goût | Caractéristique |
| Perte sur le séchage | ≤5.0 % |
| Cendre | ≤5.0 % |
| Taille des particules | NLT 95 % passe 80 mesh |
| Contrôle chimique | |
| Total métaux lourds | ≤10,0 ppm |
| Plomb (Pb) | ≤ 0,5 ppm |
| Arsenic (As) | ≤ 0,5 ppm |
| Cadmium (CD) | ≤ 0,13:00 |
| Mercure(Hg) | ≤0,5 ppm |
| Résidus de pesticides | Conforme à l'USP |
| Contrôle microbien | |
| Nombre total de plaques | ≤10 000 cfu/g |
| Levures et moisissures | ≤1 000 cfu/g |
| E. coli | Négatif |
| Salmonella | Négatif |
| Salmonella sp. | Négatif |
| Emballage et stockage | |
| Emballage | Emballage dans des fûts de papier et double sac en PE de qualité alimentaire à l'intérieur. 25 kg/tambour |
| Stockage | Conserver dans un récipient bien fermé, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil, à température ambiante. |
| Durée de conservation | 3 ans si scellé et stocké correctement. |
