Description
Pâte de tomate différente et sauce pâte de tomate Pomo doree 2200+70g | Spécification des produits |
| Brix | 18-20%/22-24%/28-30% et autres (selon la demande) |
| Bostwick | 5 cm/30 s |
| CONSOLE HMC | 50 % max |
| PH | 4.2+/-0,2 |
| Air /b Gardner | 2 min |
| Acidité totale | 9 % max |
| Métal lourd | SN < 200 mg/kg ; Pb < 1,0 mg/kg ; Cu < 5,0 mg/kg ; As < 0,5 mg/kg |
| Marque | OEM |
| Additifs alimentaires | Sans additifs ni conservateurs |
| Contrôle qualité | Certification ISO, HACCP et QS |
| Durée de conservation | 2 ans |
| Flux de processus | Matière première→lavage→tri→broyage→préchauffage→impulsion et raffinage↓ |
| chargement←stockage ←stérilisation←remplissage aseptique ← évaporation sous vide |
| Informations sur la société |
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