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Élément | Standard | Méthode de test |
Dosage | Acide carnosique≥valeur convenue | HPLC |
Apparence | Poudre jaune marron | Visuel |
Odeur | Caractéristique | Organoleptique |
Taille des particules | 95 % ont réussi le maillage 80 | C. Article 47 |
Perte sur le séchage | ≤5.00 % | C. Article 52 |
Cendre | ≤5.00 % | C. Article 2302 |
Métaux lourds | ≤10 mg/kg | Méthode colorimétrique |
Arsenic (As) | ≤2 mg/kg | C. règle 21-ICP-MS |
Plomb (Pb) | ≤2 mg/kg | C. règle 21-ICP-MS |
Mercure (Hg) | ≤0,1 mg/kg | C. règle 21-ICP-MS |
Cadmium (CD) | ≤1 mg/kg | C. règle 21-ICP-MS |
Nombre total de plaques | ≤1000 CFU/g | C. Article 80 |
Levure totale et moisissures | ≤100 CFU/g | C. Article 80 |
Coliformes | ≤10 CFU/g | C. Article 80 |
Salmonella | Négatif | C. Article 80 |
Résidus de pesticides | ≤10 mg/kg | CE 1831/2003 |
| Fonction : 1. Antioxydants naturels 2. Anti-vieillissement 3. Réduire fortement l'excès de graisse 4. Traitement des maladies cardiovasculaires et anticancéreux 5. Utilisation comme conservateurs dans la transformation des aliments 6. Additif alimentaire dans les cosmétiques qui maintiennent l'acide hyaluronique dans l'épiderme pendant longtemps |
| Application : En tant qu'antioxydant naturel soluble dans la graisse, peut efficacement empêcher la rancidité oxydante des huiles et des graisses, inhiber la croissance de divers contaminants alimentaires, la structure est stable et difficile à décomposer, peut résistant aux températures élevées de 190-240ºC, il est très adaptable dans les aliments tels que les aliments cuits et frits, les médicaments ou les cosmétiques, Qui nécessitent une stérilisation à haute température ou à haute température, l'effet est bien supérieur aux antioxydants synthétiques, largement utilisé dans les huiles et les graisses, les produits alimentaires, la biomédecine, les produits chimiques, les cosmétiques, les produits de santé, industrie pharmaceutique et de l'alimentation animale, etc |
