La vitamine K2 est essentielle pour la carboxylation du glutamate dans les résidus de certaines protéines, de donner-carboxyglutamate. Cette La modification permet à la protéine de lier le calcium, un événement essentiel dans la cascade de coagulation du sang. La carboxylation du glutamate est également important dans d'autres protéines impliquées dans la mobilisation ou de transport de calcium. La vitamine K2 est également un connu de SXR. Actuellement au Japon, la vitamine K2 est utilisé pour traiter la maladie osseuse de dégénérescence de l'ostéoporose.Vitamine K2 est une vitamine liposoluble,il est nécessaire pour la fabrication de la prothrombine, une substance essentielle pour la coagulation du sang normal.
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