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Effets nutritionnels des protéines sur la volaille :
Le poulet doit prendre en protéine de l'alimentation, par le processus d'assimilation interne pour reconstituer la protéine du corps de poulet. Les protéines dans l'alimentation ne peuvent pas être remplacées par des éléments nutritifs tels que les glucides ou les graisses. Par conséquent, les protéines jouent un rôle très important dans les divers éléments nutritifs dont les poulets ont besoin.
La protéine est un élément nutritif important dans les rations de poulet. Comme la protéine est la principale composante du protoplasme cellulaire, du noyau, de la membrane cellulaire et de l'interstitiel, toutes les activités biologiques de la vie doivent contenir des substances vivantes - le protoplasme. Par exemple, le muscle, le sang, la peau, les nerfs, Les viscères, les os et autres tissus et organes ainsi que les plumes de poulet sont principalement composés de protéines; la croissance de nouveaux tissus, la réparation de vieux tissus et la formation d'oeufs exigent tous des protéines pendant les activités de la vie des poulets. Les substances spéciales nécessaires au processus métabolique, telles que les enzymes, les hormones, les pigments et les anticorps, sont principalement composées de protéines. Par conséquent, la protéine est la principale matière première du corps de poulet, mais aussi la structure et la fonction de l'unité de matière vivante. Les poulets, comme tous les êtres vivants, ne peuvent pas vivre sans protéines. En outre, la protéine peut être oxydée pour produire de l'énergie pour le corps lorsque le régime est faible en glucides, en gras ou en protéines
Action du chrome :
Le chrome, un composant du facteur de tolérance au glucose, est impliqué dans la fonction physiologique joue un rôle important dans le métabolisme du glucose et des lipides dans l'organisme. Les résultats montrent que le chrome peut améliorer le taux de ponte des poules pondeuses, diminuer le taux de cholestérol de jaune et augmenter l'unité de Haugh
