Description
Avec le développement économique et le progrès social, les gens ont des exigences extrêmement strictes en matière d'hygiène et de qualité des aliments cuits, ce qui a conduit à la création de centres de production à grande échelle et de distribution centralisée.
Si les légumes, la viande, le pain et autres aliments cuits ou cuits au four ne peuvent pas être refroidis rapidement, les bactéries peuvent facilement se multiplier et affecter la fraîcheur et le goût des aliments.
Le refroidissement naturel traditionnel ou le refroidissement par ventilation sont très lents et peu hygiéniques.
La machine de refroidissement sous vide ICEUPS est la méthode de refroidissement la plus efficace. Elle peut refroidir rapidement et uniformément les aliments à plus de 90 degrés à température ambiante en moins de 10 minutes, tout en maintenant la couleur, la fraîcheur et le goût des aliments, et en les gardant propres et hygiéniques.
La machine de refroidissement sous vide ICEUPS est une marque très célèbre en Chine. Nous avons coopéré avec des clients du monde entier depuis plus de 15 ans et avons une riche expérience dans la fabrication et l'exportation. Le matériau de notre machine de refroidissement sous vide est de l'acier inoxydable 304 de haute qualité, il s'agit d'un acier de qualité alimentaire. Le compresseur et les pièces de réfrigération que nous utilisons sont tous des marques internationales célèbres. Le travail et la qualité de la machine ICEUPS sont très bons et fiables.
ParamètresModèle n° | AS-200C |
Capacité | 1 chariot (200 kg) par cycle |
Mode de refroidissement | Refroidissement à l'air |
Réfrigérant | RF404a |
Tension | 380V-50Hz-3P ou personnalisé |
Température de traitement | De plus de 90ºC à une température ambiante de 15-25ºC |
Temps de traitement | 5-10 minutes |