Le point | STANDARD |
AppearanceOdor | Amende powderCharacteristic blanc |
Total des glucosides Steviol(% base sèche) | >=95 |
Rebaudioside un % | >=90 |
La perte au séchage (%) | =<4,00 |
Cendres (%) | =<0,10 |
Solution de PH (1 %) | 5,5-7,0 |
Rotation optique spécifique | -30º~-38º |
L'absorbance spécifique | =<0,05 |
Le plomb (ppm) | =<1 |
L'arsenic(ppm) | =<1 |
Cadmium(ppm) | =<1 |
Mercure(ppm) | =<1 |
Plaque de Total count(ufc/g) | =<1000 |
Les coliformes(ufc/g) | Négatif |
La levure et moisissure(ufc/g) | Négatif |
La bactérie Salmonella(ufc/g) | Négatif |
Staphylococcus(ufc/g) | Négatif |