La couleur des aliments naturels Colorant Radis rouge

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Product origin: Hefei, Anhui, China
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Description
                                 
La couleur des aliments naturels Colorant Radis rouge
 
Description de Radis rouge :  
Le Radis rouge (couleur), de Radis rouge est un pur et naturel de l'eau, de pigments de couleur alimentaire soluble est extrait de Raphanus sativus , le processus est la vérification, le lavage, le tranchage,l'extraction, filtrating, la purification, la concentration, la stérilisation de séchage et de pulvérisation le principal ingrédient de coloration est d'anthocyanine qui contient pelargonidin.

CNS NO:08.117
Cee NO:E-163
INS NO:163J
CAS no:134-04-3
KFDA NO:additifs naturels,173 FDA NO:21CFR§73.260


Propriétés de Radis rouge :
  1. Il peut être dissous dans l'eau et de l'alcool facilement la solution, mais pas dans l'huile.
  2. La poudre ne peut pas absorber l'humidité et ne peut pas sous forme solide.
  3. La couleur de la solution des modifications lorsque le PH est différent.
  4. La couleur de la solution(dans un milieu acide)ne peut pas s'estomper sous la lumière pendant une longue période, et a également une bonne résistance à haute température, la couleur ne peut pas changer avec le temps l'ébullition.
La spécification de Radis rouge :
 
Les articles Poudre
Valeur de couleur E(1 %,1cm,PH3.0,513±5 Nm)  30~95
PH 2~4
La perte au séchage(105ºC, 3heures)  % De Moins que 8
Les cendres % De Moins que 2
Le plomb(comme Pb)  Mg/kgLessthan 2
L'arsenic(comme)  Mg/kg de moins de 2
Nombre total de numération sur plaque Ufc/g de moins de 1,000
Les bactéries pathogènes Négatif


Application de Radis rouge :
Le Radis rouge peut être largement utilisé dans les boissons à saveur de fruits, boissons de jus de fruits et légumes(pâte), semi-solide composé d'assaisonnements, boissons glacées(glace comestibles exclus),les bonbons, gâteaux, fruits en conserve, vinaigre, de la confiture, de sauce et de la sauce, imitations de produits du vin. Lorsque l'utilisation de radis, dissoudre la couleur rouge avec une petite quantité d'eau d'abord, puis mélanger la solution de coloration avec des matières alimentaires.

L'emballage de Radis rouge :
10kg/tambour ou de 25kg/drum

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