Nom du produit : | Protéine de soja |
CAS : | 9010-10-0 |
Spéc./pureté : | 99 % min |
Apparence : | Poudre jaune clair |
Durée de conservation : | 24 mois |
certificat | Certificat biologique, ISO, Kosher |
grade | Qualité alimentaire |
livraison | Dans les 5 jours ouvrables |
en stock | En stock |
Grade | Cosmétique. Qualité alimentaire.Santé alimentaire |
MF : | C13H10N2 |
N° EINECS : | 232-720-8 |
Stockage : | Endroit frais et sec |
Fonction :
1. La protéine de soja isolée peut améliorer le taux de production de viande, prévenir l'huile, les gouttelettes d'eau condensée, empêcher la précipitation de l'huile ou de l'humidité du produit, améliorer la texture et la structure des produits. L'organisation des produits de conservation est exquise humide, tranche, améliorer la valeur nutritionnelle du produit. Dans les produits à base de viande, ajouter généralement 3 à 8 % de la protéine de soja isolée.
2. Protéine de soja isolée ajoutée à la nutrition céréales et le maté de café, mélange de soja, arachides, lait en poudre, cacao lait en poudre, lait de noyer en poudre, yaourt, jus de fruits fermentation lait en poudre et autres types de boissons solides et produits laitiers afin d'améliorer la teneur en protéines, renforcer la nutrition. Ajouter: Il n'y a pas de limite, peut être ajusté en fonction des besoins et des goûts.
3. Les protéines de soja isolées utilisées pour les aliments froids, comme toutes sortes de crèmes glacées et de produits de crèmes glacées, réduisent le coût des produits.
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