Aloe Vera est une plante vivace herbacée à feuilles persistantes dans la famille de liliacées et l'ordre Liliaceae. Également connu comme l'aloe vera feuilles fascicled, grands et épais, sessiles ou à la charge sur la tige apex, laisse souvent lancéolées ou court-large, marge avec de fortes épines crantée. Inflorescences sont ombelles, racèmes, crampons, conique, etc. Il peut être utilisé comme additifs alimentaires et suppléments nutritifs.