Analyse | Spécifications | Résultats | |
Dosage (GC) | Cétone de framboise ≥ 99.0 % | 99.38 % | |
Apparence | Blanc fin /poudre blanc cassé | Conforme | |
Odeur | Caractéristique | Conforme | |
Taille des particules | maillage de 100 à 90 % | Conforme | |
Solubilité | Soluble dans l'alcool | Conforme | |
Cendre | ≤3.0 % | 2.2 % | |
Humidité | ≤0.5 % | 0.34 % | |
Point de fusion | 83-85 | 84 | |
Inflammation des résidus | ≤0.2 % | Conforme | |
Pesticides | Négatif | Conforme | |
Métaux lourds | ≤10 ppm | Conforme | |
Aflatoxines | Négatif | Conforme | |
Microbioiogical : | |||
Total de bactéries | ≤1000 cfu/g | 68 cfu/g | |
Levures et moisissures | ≤100 cfu/g | 15 cfu/g | |
Salmgosella | Négatif | Conforme | |
Coli | Négatif | Conforme |