Ou d'Agar Agar-agar est un produit de l'extrait d'algues Le Gelidium et Gracilaria. Il est le plus couramment utilisé curing agent pour le milieu de culture microbienne. Il est également utilisé dans les conserves de viande, poisson, volaille, les cosmétiques, médicaments et de médecine dentaire. Il est utilisé comme un clarificateur dans la préparation du café et vin l'industrie, un épaississant dans fabrication de crème glacée, pâtisseries, et de la salade d'assaisonnements, un lubrifiant pour fil métallique de dessin, etc.
Complaint
