Poudre jaune de paille ou solide granuleux qui est facilement soluble dans les huiles et les graisses et soluble dans les solvants organiques tels que l'éthanol. Il peut être dispersé dans de l'eau chaude. Son tensioactif non ionique avec des caractéristiques telles que la haute température et la résistance à l'acide et la valeur HLB est 7.2.
Ce produit est une sorte de monoglyceride hydrophile, et il peut produire un effet émulsification fort pour les huiles et les graisses.
Il peut être utilisé dans la margarine, le beurre, l'huile de shortening et la sauce huître comme émulsifiant et additif de modification de cristal pour empêcher la séparation huile-eau et prolonger la période de conservation.(1) comme ce produit est facilement soluble dans les huiles et les graisses, vous pouvez le dissoudre dans les huiles ou les graisses de manière homogène avant de poursuivre le traitement.
(2) vous pouvez également dissoudre ce produit dans de l'eau chaude à environ 60° de manière homogène, puis le mélanger avec d'autres matières premières pour une utilisation ultérieure.Valeur de l'acide (mgKOH/g) | ≤5.0 |
Valeur de saponification (mgKOH/g) | 120-150 |
Valeur d'iode (g/100 g) | ≤3.0 |
Teneur en cendres sulfatées % | ≤1.0 |
Métaux lourds (calculés par Pb)% | ≤0.001 |
Arsenic( calculé par As)% | ≤0.0003 |
Point de fusion () | 53-58 |
Emballage sous vide aluminisé contenant de l'azote. Poids net: 25KG/CTN(5*5KG).
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Hangzhou GengYang Chemical Materials Co., Ltd est un fournisseur professionnel dans le développement, la production et la vente de produits chimiques pour l'intégration d'entreprises de haute technologie à partir de 2010. Les produits de la société sont largement utilisés dans les plastiques, l'alimentation, les cosmétiques et la médecine, entre autres.