Complaint
| L'apparence | Cristal incolore ou de poudre cristalline blanche |
| Grade | Food grade |
| La densité | 0.791 g/cm³ |
| Point de fusion | -94 ºC |
| Point d'ébullition | 56 ºC |
| La pureté | 99% min |
Fonctionnalité
L'acide citrique monohydraté est un composé organique avec une formule moléculaire est C6H10O8, qui est principalement utilisé dans les industries des aliments et boissons comme un agent aromatisant aigre et agent de conservation. Il est également utilisé comme antioxydant, plastifiant et de détergent dans l'industrie chimique industrie cosmétique et de laver l'industrie.
