Nom du produit : | Maltol. Éthyle |
CAS : | 4940-11-8 |
MF : | C7H8O3 |
MW : | 140.14 |
EINECS : | 225-582-5 |
Fichier mol : | 4940-11-8.mol |
Propriétés chimiques du maltol d'éthyle | |
Point de fusion | 85-95 °C (allumé) |
Point d'ébullition | 196.62 °C (estimation approximative) |
densité | 1.1624 (estimation approximative) |
FEMA | 3487 | MALTOL. ÉTHYLE |
indice de réfraction | 1.4850 (estimation) |
pka | 8.38±0.10(prévu) |
forme | net |
Numéro JECFA | 1481 |
Quantité (tonnes) | 1 - 100 | > 100 |
Est. Heure (jours) | 7 | À négocier |